类 别:B
签发人:常少海
榆政文旅函〔2021〕83号
对市政协四届六次会议第296号
提案的答复函
刘岳山委员:
您提出的《关于打造榆林特色小吃街的建议》收悉,现回复如下:
2016年“清爽榆林”沙地避暑旅游周活动中,“味道榆林”——地方特色美食节以“美食召集令”为主题,邀请榆林市12个县市区共60余家著名特色餐饮企业,现场烹制展示,并由游客推举评选出榆林旅游特色美食和最受游客喜爱的美食传统老店。
2017年“清爽榆林”沙地避暑旅游月活动中,设立多个特色美食餐饮点,组织引进各县、区具有代表性的特色美食入驻,作为独立的区域板块依托于各县、区特色民俗,展现极具地域特色的陕北饮食文化,让游客在游览闲暇之余体验到正宗陕北特色美食,加深对陕北特色饮食的文化理解。同时将餐饮项目与避暑消夏相结合,多方面考虑游客需求,设立啤酒广场、风味小吃等项目,集餐饮、休闲、娱乐为一体,打造旅游美食街区、门店、定点等,增加产品供给,促进旅游消费。
2018年陕北榆林过大年·古城年韵活动中,在榆林古城步行街、河滨公园(榆阳小街),组织人员身着陕北特色服装,脖挂卖箱,沿街吆喝售卖榆林特色风味小吃,并与游客合影留念,并送上装有小柴火、糖果、红枣等小礼品。
2019年“陕北榆林过大年”以“老家榆林大不同,携手共进新时代”为主题,将在榆林地区各县市区分会场同时进行,活动共设有37项活动,其中,在榆林市夫子庙举办了旅游商品展和舌尖上的榆阳美食节活动。
通过近几年的努力,榆林市榆阳区夫子庙和古城老街已经逐渐形成小吃一条街的业态,我们也将在今后的工作中,积极争取政策和资金支持作为引导。
榆林市文化和旅游局
2021年9月9日